Szakszuka

Czas przygotowania: około 30 minut

Danie dla 2 osób

•  
• Czosnek i papryczkę drobno posiekać.
• Krótko podsmażyć na patelni (czosnek przypalony staje się gorzki).
• Pomidory w puszce wylać na patelnię, dodać małą szczyptę chili cayenne, wymieszać i zredukować do zgęstnienia.
• Wbić w gęsty sos dwa jajka i na małym ogniu smażyć, aż się zetną.
• Podawać na talerz, doprawić solą i pieprzem.

Czego potrzebujesz ?

	2 x	jajka
	1 x	puszka pomidorów krojonych
	1 x	papryczka chili
	2 x	ząbek czosnku
		sól
		pieprz czarny mielony Galeo
		chili pieprz cayenne Galeo