Zupa z borowików z nalewką wiśniową

1) Grzyby namoczyć i przecedzić, zostawiając smak, w którym się moczyły.

2) Pokrojone w paski grzyby zalać wodą, dodać liście laurowe, ziele angielskie, kminek, dodać smak spod grzybów i włoszczyznę. Powoli gotować przez ok. 75 min.

3) W połowie gotowania wyjąć włoszczyznę i pokroić ją w paski.

4) Do zupy dodać pokrojoną w kostkę i podsmażoną cebulę.

5) Pod koniec gotowania dodać nalewkę wiśniową i doprawić pieprzem i solą

6) Włoszczyznę wraz z łazankami ułożyć na talerzu i zalać gorącą zupą.

Czas przygotowania: 90 min.

Danie dla 4-6 osób, koszt: ok. 60 zł

Czego potrzebujesz ?

	150 g	suszonych borowików i podgrzybków
	1/2	pęczka włoszczyzny
	1	cebula
	100 ml	nalewki z wiśni
	200 g	ugotowanych łazanek
		olej
		liście laurowe Galeo
		ziele angielskie Galeo
		kminek Galeo
		tymianek Galeo
		pieprz czarny mielony Galeo
		sól