Krokiety z kapustą i grzybami

Czas przygotowania: około 45 minut

Danie dla 6 – 8 osób

• Przygotować naleśniki. 
• Kapustę pokroić, jeżeli jest mocno kwaśna to przepłukać.
• Pieczarki umyć i pokroić.
• Cebulę pociąć w drobną kostkę i zeszklić na patelni, dodać pieczarki i podsmażyć.
• Gdy pieczarki będą podsmażone dodać kapustę i przyprawy.
• Farsz nakładać łyżką na naleśniki i zawinąć je w rulony.
• Obtaczać w jajku, a potem w bułce tartej i smażyć na rozgrzanej patelni z olejem.
• Doskonale smakują z barszczem czerwonym. 

Czego potrzebujesz ?

	400 g	kiszonej kapusty
	300 g	pieczarek
	2 x	średnie cebule
		sól
		pieprz czarny mielony Galeo
	1	łyżeczka przyprawy do bigosu i dań z kapusty Galeo
	1 x	jajko
		bułka tarta
		olej