Szakszuka

Czas przygotowania: około 30 minut

Danie dla 2 osób

  •  
  • Czosnek i papryczkę drobno posiekać.
  • Krótko podsmażyć na patelni (czosnek przypalony staje się gorzki).
  • Pomidory w puszce wylać na patelnię, dodać małą szczyptę chili cayenne, wymieszać i zredukować do zgęstnienia.
  • Wbić w gęsty sos dwa jajka i na małym ogniu smażyć, aż się zetną.
  • Podawać na talerz, doprawić solą i pieprzem.

Czego potrzebujesz ?

2 x jajka
1 x puszka pomidorów krojonych
1 x papryczka chili
2 x ząbek czosnku
sól
pieprz czarny mielony Galeo
chili pieprz cayenne Galeo
Wszystkie produkty