Domowy burger

Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na odrobinie oleju na patelni. Mięso dopraw solą, pieprzem, czosnkiem, dodaj jajko oraz cebulę i wymieszaj. Jeżeli farsz będzie zbyt suchy, dodaj odrobinę zimnej wody. Z mięsa uformuj dwa duże kotlety i grilluj je na patelni (lekko posmarowanej olejem) z każdej strony, aż mięso będzie gotowe.

Bułki przekrój na pół i podgrzej je w piekarniku. Między części bułek włóż kolejno: sałatę, pomidora, burgera, plaster żółtego sera, ogórek, cebulę i zakończ wszystko ketchupem lub innym ulubionym sosem.

Czas realizacji: 40 minut
Porcje: dla 2 osób
Koszt: ok. 24 zł (porcja ok. 12 zł)

Czego potrzebujesz ?

	300 g	mielonego mięsa wieprzowego
	1/2	średniej cebuli
	1	jajko
		sól, pieprz Galeo do smaku
	1	łyżeczka czosnku Galeo
		chili Galeo do smaku
Dodatki
		sałata karbowana
		ogórek konserwowy
		plastry żółtego sera
		czerwona cebula
		pomidor
		bułki do hamburgerów
		ketchup