Pana Cotta

• Śmietankę i mleko przelać do rondla, dodać cukier oraz cukier wanilinowy i zagotować.
• Po zagotowaniu zdjąć z ognia i dodać rozpuszczoną w ¼ szklanki wrzątku żelatynę, wymieszać i zostawić do wystygnięciach.
• Gdy deser zgęstnieje przelać masę do foremek lub pucharków i schować do lodówki na 2 – 3 godziny, aż do całkowitego zgęstnienia.
• Całość podawać w foremkach lub po wyjęciu z nich i udekorować truskawkami.

Czego potrzebujesz ?

	400 ml	śmietanki kremówki 36%
	100 ml	mleka
	40 g	cukru
	1	opakowanie cukru wanilinowego Galeo
	1	łyżka żelatyny Galeo
		truskawki do dekoracji