Sos z pieczonej papryki i migdałów

Rozgrzać na patelni 2 łyżki oliwy, podsmażyć chleb z dwóch stron do uzyskania złocistego koloru. Do malaksera włożyć paprykę, pomidory oraz czosnek i miksować przez kilkanaście sekund. Dodać migdały, pieczywo, ocet i przyprawy. Miksować na wysokich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji wlewając oliwę. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić do schłodzenia.

Czas przygotowania: ok.30 min.
Koszt: ok. 21 zł

Czego potrzebujesz ?

	1	kromka chleba lub bułki
	2	pieczone czerwone papryki
	2	pomidory obrane ze skóry
	100 g	migdałów
	50 ml	octu winnego z czerwonego wina
	150 ml	oliwy
		sól morska
	1 i 1/2	łyżeczki czosnku granulowanego Galeo
	3/4	łyżeczki chili Galeo
	2	łyżki słodkiej papryki Galeo
		pieprz czarny mielony Galeo