Chili pieprz cayenne

Sproszkowane papryczki chili, zwane również pieprzem Cayenne (kajeńskim), to bardzo ostra przyprawa pochodząca z tropikalnych obszarów Ameryki i obecnie powszechna na całym świecie.

Chili GALEO ma bardzo pikantny smak i wyrazisty aromat. Polecane jest do zaostrzania smaku potraw mięsnych, drobiowych i rybnych. Doskonale komponuje się z daniami warzywnymi, zwłaszcza pochodzącymi z kuchni meksykańskiej. To świetny dodatek wielu sosów i zup.