Bruschetta z kurkami

Przygotowanie:
Chleb posmarować oliwą i wstawić do nagrzanego piekarnika (200°C) na 5 min.
Kurki umyć i osuszyć. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na rozgrzanej oliwie. Dodać kurki w całości (większe grzyby pokroić). Doprawić do smaku solą i pieprzem. Po kilku minutach zalać białym winem, dodać tymianek Galeo i gotować aż odparuje cały płyn (ok. 6-7 minut). Kurki ułożyć na kromkach przypieczonego chleba.
Czas przygotowania: ok. 15 min.
Koszt: ok. 10,50 zł, koszt porcji: ok.5,25 zł 

Czego potrzebujesz ?

	4	kromki chleba żytniego
	200 g	kurek
	1/2	cebuli
	50 ml	białego wina
		pieprz Galeo do smaku
		łyżeczka tymianku Galeo
		sól do smaku
	1-2	łyżki oliwy